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Flan léger pommes/quetsches/cannelle

Par Brimbelle

cette année,à peine quelques quetsches à récolter,même pas de quoi faire une tarte!

un petit dessert léger pour 4 personnes

2 pommes coupées en cubes

quelques quetsches coupées en morceaux

1/2 boîte de lait concentré non sucré (200g)

1 oeuf

15g de maïzena

20g de sucre (ou de l'édulcorant)

1 càc de cannelle

préchauffer le four à 180°

disposer les fruits dans un plat à gratin

dans un saladier ou le bol d'un robot,mélanger le lait,l'oeuf,la maïzena le sucre et la cannelle

verser sur les fruits 

enfourner pour 35mn

Flan léger pommes/quetsches/cannelle
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