Champignons

Depuis la plus haute antiquité, les champignons ont intrigué les hommes, soit qu'ils en aient eu peur, soit qu'ils les aient utilisés comme un aliment naturel.   Nos ancêtres qui vivaient de cueillette et de chasse avaient déjà dû essayer de les consommer, à leurs risques et périls; ils avaient déjà distingué ceux qui étaient