Atelier d’Argentine avec Natalia Machado

Un peu plus tôt cette année, la chef de renommée mondiale Natalia Machado nous a invités au visionnement du 1er épisode de l’émission One World Kitchen au restaurant L'Atelier d’Argentine dans le Vieux-Montréal.

Crédit: Caroline Dostie

Originaire de Buenos Aires, elle s’est installée il y a quelques années à Montréal avec sa famille. Elle est devenue la chef exécutive du restaurant aux plats et au concept Argentin contemporain, l’Atelier d’Argentine.
L’émission porte sur cinq styles différents de cuisine. La pétillante Natalia y présente avec passion, la cuisine de l’Amérique du Sud.
Elle nous a fait découvrir des recettes tout aussi alléchantes les unes que les autres. Nous avons pu déguster quelques plats comme la salsa de pomme grenade, des chipas, du carpaccio de canard, etc. Vous trouverez les recettes sur le site internet de l’émission.

Crédit: Caroline Dostie

L’Atelier d’Argentine est un des restaurants à mettre sur votre liste de destinations culinaires à essayer. Grâce à Natalia, vous serez transporter directement dans ce beau pays. Vous pouvez y aller pour le ‘’brunch’’ du dimanche, un lunch d’affaires ou un souper en soirée.
Atelier d’Argentine355 Marguerite d’YouvilleMontréal, QuébecH2Y 2C4(514)287-3362Eve xoSouriante, pétillante et fonceuse, Eve Mary aime être surprise, faire de nouvelles découvertes et se passionne pour tout ce qui peut nourrir sa créativité. Elle porte un regard émerveillé sur la vie, ses idées et inspirations viennent de tout ce qu’elle voit. D'aileurs, Eve Mary a toujours adoré la vie animée de la ville de Montréal, pleine de spectacles, de bons restaurants et d’occasions pour se divertir. D’un naturel communicatif, elle vous rapportera les derniers événements de la métropole.