Tajine de Foies de Lapin aux Raisins Secs.

Le monde n'est pas des plus gais ces derniers temps, mais ces jours-ci, il est plutôt très moche.
Alors, quand ça va mal, j'ai tendance à m'enfermer . Pour évacuer le stress, je cuisine.
Je vous propose aujourd'hui une recette facile à réaliser  :  un tajine de foies de lapin parfumé à la cannelle, aux saveurs sucrées/salées.
J'ai utilisé des foies de lapin Loeul et Piriot . Si on ne trouve pas de foies de lapin, on peut les remplacer  par des foies de poulet.
Pour plus de saveurs encore, j'ai opté pour un mélange de raisins secs. En plus du goût qui n'est pas le même, les raisins apportent plus de couleurs au plat.

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