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One pot pasta saumon /potiron

Par Brimbelle
One pot pasta saumon /potiron

pour 3 personnes

170g de mini-pennes rigate

150g de pavé de saumon coupé en gros cubes

60g de petites crevettes décortiquées

300g de potiron épluché et coupé en fines tranches

1 oignon émincé

1 càc de curry

3 càs de crème (allégée)

sel,poivre

300ml d'eau

dans une sauteuse faire revenir l'oignon et le potiron avec 1 càs d'huile

ajouter le saumon,les crevettes , les pâtes,sel et poivre

verser l'eau ,couvrir et laisser cuire en remuant de temps en temps

ajouter de l'eau si nécéssaire 

ajouter la crème et le curry ,bien mélanger et laisser mijoter 1mn


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