Bonne année 新年快乐 xīn nián kuài lè !

Voilà, l'année 2015 est belle et bien terminée ! Ce fut une année riche de partage et de découverte. J'ai pris un immense plaisir à partager mes recettes et mon savoir-faire culinaire avec chacun de mes élèves. Il y a toujours un peu d’appréhension avant de débuter un cours, la personne va-t-elle être sympa, sera-t-elle satisfaite ? Je ne sais pas si c'est le hasard qui fait bien les choses mais je n'ai jamais été déçue et j'ai toujours fait de belles rencontres. Certains élèves, particulièrement motivés, qui sont revenus à plusieurs reprises sont même devenus de véritables amis ! 2015 restera aussi l'année de la sortie de mon premier livre. Ce fut là encore une grande et belle aventure et quel plaisir que d'imaginer des milliers de personnes feuilletant ses pages à la recherche d'une idée avant de se mettre au wok !
Alors je voudrais vous remercier sincèrement, pour vos soutiens, vos remarques et vos conseils. Surtout continuer en 2016 : c'est ce qui me motivent tous les jours à aller chercher de nouvelles recettes ou à parfaire mes techniques.
Je vous souhaite une nouvelle année plus lumineuse avec plein de bonheurs et de joies !  Et restez attentifs car je vous prépare de nouvelles surprises qui s'égraineront petit à petit tout au long de cette nouvelle année !
Bonne année ! 新年快乐 ！