Poulet au Coca-Cola et fruits secs.

Je suis toujours curieuse de découvrir de nouvelles saveurs. Et ces derniers temps, j’ai vu plusieurs recettes avec du coca-cola comme ingrédient important : du porc au coca-cola, du cake au coca-cola (recette ici) et du poulet au coca-cola.J’ai trouvé cette recette dans un Maxi-Cuisine. J’étais sceptique mais la photo était alléchante.J’ai testé et j’avoue que j’ai été agréablement surprise, peut-être parce que j’adore le sucré/salé.Réduit, le coca-cola donne une sauce épaisse au goût agréable.N’utilisez pas de coca light, l’aspartame n’est pas connu pour supporter la cuisson.Le coca-cola est une boisson qu’on n’aime ou qu’on n’aime pas  mais le cuisiner est une expérience intéressante.

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