vite réalisées pour un appéritif
1 pâte brisée ou feuilletée
1 paquet de tranches de saumon fumé
2 oeufs
20cl de crème
sel,poivre,
50g de comté râpé
préchauffer le four à 200°
garnir les empreintes à mini-tartelettes de pâte
dans un saladier,battre les oeufs avec la crème
saler,poivrer
poser des petits morceaux de saumon dans chaque empreinte
remplir avec le mélange oeuf/crème
saupoudrer de comté râpé
enfourner pour 20mn
à la sortie du four
il me restait un peu de pâte et d'ingrédients,j'en ai fait une tartelette