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Pommes de terre farcies aux tomates séchées

Par Ephee @ephemerienne
Pommes de terre farcies aux tomates séchées
Elles accompagnaient le hamburger dont je parlais hier.
Pommes de terre farcies aux tomates séchées
Un reste de pommes de terre au four de la veille, coupées en 2 et vidées d'une bonne partie de leur chair ....  farcies de ...
  • leur chair écrabouillée à la fourchette
  • de l'oignon vert émincé
  • des tomates séchées

... et enfournées à 400 pendant une vingtaine de minutes
Voilà la chose!
Je trouve que les pommes de terre et les tomates séchées (que j'utilise très peu)  vont très bien ensembles.
Pommes de terre farcies aux tomates séchées

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