Mini hamburgers aux falafels

Sur des mini pains (j'en ai trouvé des jolis, véganes, lors de ma virée chez WholeFoods) ...

• de la relish
• des falafels
• des oignons rouges
• et puis des olives... pour donner un "look apéro" ;-)

À ta santé maman!(c'est son anniversaire aujourd'hui... et elle est décédée hier...la vie continue, pour les enfants de bonnes mamans... )