Petits Nids de Pâques au Caramel et Chocolat.

J’espère que vous avez tous profité de ce week-end pascal prolongé même si le temps n’était pas au beau fixe.Si vous n’avez pas eu le temps d’acheter vos chocolats, je vous propose une   recette de petits nids croustillants garnis d’œufs multicolores au sucre ou chocolat.Pour former des petits nids, les mini-moules à savarin conviennent très bien. Si vous n’en avez pas, utilisez d’autres petits moules ronds mais n’oubliez pas de faire un trou au milieu.Pour le caramel, utilisez les barres chocolatées où il n’y que du chocolat et du caramel.Pour la couverture, j’ai utilisé le très bon chocolat Bonneterre.Le rajout de la cuillerée d’huile rend le chocolat plus fluide et lui donne plus de brillant.
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