Nous avons un gros gourmand de Chocolat et de Chamallows à la Maison et Figurez-vous que c'était sa fête, aujourd'hui ... Avec Ewen, nous lui avons préparé une Glace mais pas n'importe laquelle ... une Glace TRÈS GOURMANDE ... une glac Chocolat - Chamallows ...
Ingrédients ( pour 4 personnes ) :
- 200g de Chocolat à pâtisserie
- 20cl de Crème liquide
- 10cl de Lait
- 130g de Chamallows
- 5cl d'eau
Faire fondre le Chocolat + l'eau au micro-ondes. Ajouter le crème liquide et bien mélanger. Ajouter ensuite le lait, ainsi que 70g de Chamallows. Remettre quelques minutes au micro-ondes, afin que les Chamallows fondent entièrement.
Laisser refroidir complètement. Mettre dans la sorbetière et mettre en route. La laisser tourner pendant environ 1h. Ajouter le reste de Chamallows coupés en petits morceaux et mélanger. Mettre au congélateur.
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LES COMMENTAIRES (1)
posté le 12 mai à 19:17
merci pour cette super recette de glace! je l'ai essayer et definitivement "adopté' la glace reste assez souple, pas trop sucré, et les morceaux de guimauve hummmm! un petit paradis facile et rapide a realiser! (perso je l'ai faites a la casserole, je doutais un peu du micro onde!) encore merci!