Magazine Cuisine

Patates douces avec sauce aux cerises

Par Ephee @ephemerienne

Du doux et du piquant
Patates douces avec sauce aux cerises
Les languettes (2 grosses patates douces) sont cuites au four, avec un soupçon d'huile d'olive, du cumin et...
Patates douces avec sauce aux cerises
... ce mélange d'épices à berbéré.
Patates douces avec sauce aux cerises
La sauce est faite de
  • 2\3 de tasse de cerises (congelées)
  • 2 oignons verts émincés
  • 1 cm de gingembre émincé 
  • le zeste d'un citron
  • du poivre

 qui mijotent pendant une dizaine de minutes.
Patates douces avec sauce aux cerises
Inspiré d'ici
Je tweete par ici Je facebooke par .

Retour à La Une de Logo Paperblog