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Bruschetta à la tomate et aux feuilles de thé de Chine fumé

Par Kusmi

Bruschettamodif Pour 4 personnes,

Préparation 5 minutes,

Cuisson  minutes

Ingrédients

  • 4 tranches de pain de campagne
  • 1 poignée de feuilles de thé de Chine grand Yunnan
  • 2 tomates mûres
  • Mozarella
  • Huile d'olive
  • Sel

Step by step:

  • Grillez légèrement les tartines.
  • Déposez le thé sur chaque tartine, recouvrez de tomates coupées en tout petits morceaux.
  • Un tour de sel et déposez des petits dés de mozarella en dernier.
  • Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
  • Passez quelques instants sous le gril.

Dégustez aussitôt ...


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