Ce mercredi 8 juin, un groupe d’une douzaine de consommateurs a dégusté les 36 vins de Bordeaux frais du millésime 2015 présélectionnés par le comité de dégustation de Vinogusto présidé par Eric Boschman et Marc Roisin. Suite à cet superbe soirée de dégustation, les 10 vins préférés de notre petit panel sont :
Bordeaux (Bordeaux, France)
 Comité de dégustation Vinogusto : Lauréat dégustation Bordeaux Frais Mai 2016. 16/20 - Une belle bouteille. Du charme, de la subtilité et une touche de rondeur pour ce très bel ambassadeur du savoir-faire bordelais. Le 2 sauvignons combinés procurent élégance et complexité au vin. Un peu de rigidité en fin de bouche. Un bon plan ! |
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Comité de dégustation Vinogusto : Lauréat dégustation Bordeaux Frais Mai 2016. 18/20 - Diable que c’est bon ! Sauvignon blanc, gris et sémillon. Du gras, un nez complexe qui allie le fruit et les arômes floraux. Une bouche ample et souple. Un souvenir ? Les sugus à l’ananas de nos grands-mères. Un réel plaisir ! |
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Comité de dégustation Vinogusto : Lauréat dégustation Bordeaux Frais Mai 2016. 15/20 - Un vin élégant, légèrement boisé, avec du gras, du fruit, une pointe d’acidité en finale. Conviendra parfaitement pour le repas, surtout si une petite sole s’est perdue du côté de chez vous. Bien joué ! |
 Comité de dégustation Vinogusto : Lauréat dégustation Bordeaux Frais Mai 2016. 18/20 - Nous ne sommes même plus surpris à la fin de notre dégustation à l’aveugle. Il est à nouveau dans les favoris des dégustateurs. Un vin à la forte personnalité, qui marque les esprits, par son élégance et son équilibre. Du fruit, un léger boisé bien maîtrisé, du gras, une touche d’acidité, une belle longueur. Nous aimons le savourer seul mais il a évidemment sa place à table pour les mets de poisson les plus fins. Faites-vous plaisir ! |
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Comité de dégustation Vinogusto : Lauréat dégustation Bordeaux Frais Mai 2016. 16/20 - Encore une très belle réussite pour le Lise de Bordeaux blanc. Au nez, une véritable salade de fruits exotiques. Ananas, mangues, papailles, litchis,… tout y est pour nous faire rêver de destinations lointaines. Une touche de bois également, mais tout en finesse et bien intégrée. Le tout est très homogène et cohérent. Un vin blanc de Bordeaux bien foutu. |
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Comité de dégustation Vinogusto : Lauréat dégustation Bordeaux Frais Mai 2016. 16/20 - Un rosé appétissant, à la jolie robe brillante. Au nez, des fruits rouges, des fruits des bois, on a envie d’y goûter. En bouche, le fruit est de retour, avec du gras, de l’ampleur. Et une pointe d’acidité bienvenue en finale. Vive l’apéro ! |
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Comité de dégustation Vinogusto : Lauréat dégustation Bordeaux Frais Mai 2016. 16/20 - Un rosé tout en élégance, comme l’annonce la bouteille, d’ailleurs. Assemblage de Carnet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot pour un rosé frais et vif, aux arômes de petits fruits rouges relevés d’un côté bonbon anglais (ou même les pêches citriques, vous voyez ?). Un bel apéro ! |
 Comité de dégustation Vinogusto : Lauréat dégustation Bordeaux Frais Mai 2016. 16/20 - Encore un Bordeaux Rosé 2015 bien réussi. Les fruits rouges sont bien présents au nez. La bouche est ronde et savoureuse. Les fruits sont mûrs et juteux. Le tout est bien équilibré avec une petite sensation sucrée qui émoustille les sens. Une belle entrée en matière. |
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Comité de dégustation Vinogusto : Lauréat dégustation Bordeaux Frais Mai 2016. 15/20 - Une jolie robe d’un rosé sombre et profond. Au nez, des fruits rouges séduisants. Les amateurs de fraise craquent de suite. En bouche, un vin rond et séduisant, ample, avec une agréable sensation sucrée. En finale, une petite pointe d’acidité pour éviter de se lasser. Un bon clairet qui demande pizzas, plats épicés ou charcuteries. Soyez créatifs, il vous le rendra bien ! |
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Comité de dégustation Vinogusto : Lauréat dégustation Bordeaux Frais Mai 2016. 15/20 - Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Malbec pour ce clairet tout en élégance. Les fruits rouges, la bouche ample et grasse, une agréable pointe de fraîcheur, une finale longue et délicate. On peut l’ouvrir dès l’apéro mais il s’exprimera pleinement à table. Un côté joyeusement girly. |
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble