pour 2 personnes = 147 calories/personne=5SP=4PP
400g de carottes épluchées et coupées en rondelles
3 tranches de jambon coupées en petits morceaux
10cl de crème (15%)
2 échalotes émincées
1 c à s de persil haché
1/2 c à c de cumin
1 cube de bouillon de volaille (ou de boeuf) dégraissé
1 oeuf
poivre
huiler légèrement le fond de la cocotte et faire revenir les échalotes
ajouter les carottes,1/4 de verre d'eau,le bouillon cube ,le cumin et le poivre
fermer la cocotte et laisser cuire 10mn
quand la pression est tombée,ouvrir la cocotte
ajouter le jambon et la crème
laisser mijoter quelques minutes pour faire un peu épaissir la sauce
ajouter l'oeuf et bien mélanger pour lier la sauce
ajouter le persil avant de servir
je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog "Light to me"
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble