
Rafraichissant!
Savoureux!
Je me suis fait prendre à ma première infusion à laisser agir trop longtemps : l’acidité est vraiment ressortie. Oui, c’est important de respecter les temps d’infusion! J’ai l’ai essayé à l'eau chaude, mais c’est vraiment l’eau glacée qui a remporté la palme! À cause de la saison sans doute. Sans mettre de glaçon pour ne pas altérer le goût, je le fais d'abord infuser et je le dépose dans un contenant en verre au réfrigérateur pour le laisser refroidir. Consommé au dîner, ou en petite quantité au retour d’un jogging pour me rafraîchir et me donner une petite dose d’énergie, c’est gagnant!
Émilie, XO
Collaboratrice