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Flan léger aux mirabelles *

Par Brimbelle

la saison des mirabelles arrive,voici un petit dessert tout léger et très protéïné pour les utiliser,on peut bien sûr les remplacer par des prunes , des quetsches ou un autre fruit

Méthode Laïtoumi = 2CH pour la recette entière

pour celles qui font WW,la recette entière fait 13PP,

ce qui donne :

3PP pour 4 parts

2PP pour 6 parts 

1,5PP pour 8 parts

mirabelles(quantité suffisante pour remplir le moule)

4 oeufs

200g de fromage blanc 0%

30g de maïzena

2 càc d'édulcorant liquide

préchauffer le four à 200°

dans un saladier,mélanger les oeufs,le fromage blanc,la maïzena et l'édulcorant

répartir les fruits dans le moule

verser la préparation sur les fruits

enfourner pour 30 à 35mn

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