Crevettes au Nergi ou Baby Kiwi.

Une entrée des plus rapides, des plus simples et des plus délicieuses à préparer. Digne d’une table de fête. Je vous propose, aujourd'hui, des crevettes au Nergi : une combinaison terre/mer, sucrée/salée.Le peu d’ingrédients de cette recette demande que les ingrédients soient de meilleure qualité et de première fraîcheur.Raison pour laquelle j’ai utilisé une très bonne huile d’olive Extra Vierge Goût à l’Ancienne.Le jus et le zeste de citron vert donnent du peps aux autres ingrédients. Ils contrebalancent tout en rehaussant le goût sucré du Nergi.Profitons de la saison des Nergi avant qu'il ne soit trop tard puisqu'elle va de septembre à novembre. Plus d'infos sur le Nergi : voir ici.La suite de la recette : cliquez ici