Une recette typique des USA préparée spécialement pour la fête d' Halloween, une tarte 100 % automnale pour déguster différemment un légume qui est la citrouille. Aux États-Unis, on utilise souvent la purée de citrouille en boîte pour préparer cette tarte, Ici j'ai fait cuire le potiron puis je l'ai caramélisé en y ajoutant quelques épices (cannelle, muscade et gingembre) ce qui donne plus de goût et rend cette tarte encore plus succulente !