Raviolis (pot stickers) aux edamames

Pour garnir des pâtes à dumpling j'ai fait cuire;

• un peu de  chou émincé finement
• une carotte en mini morceaux
• une branche de céleri en mini morceaux
• du gingembre émincé
• de l'ail émincé
• du wasabi au goût (beaucoup!)
• des edamames (sans leur enveloppe)

Et une fois garnis, les dumplings ont "re" cuit à la poêle.


On a fait trempette dans du tamari et\ou de la moutarde au wasabi.