Magazine Cuisine

Mousse au chocolat

Par Bouchra12
  1. 3 oeufs
  2. 100 g de chocolat noir ou chocolat au lait
  3. 1 sachet de sucre vanillé ou 1 c.c d'extrait de vanille
  1. Séparez les jaunes des blancs d'œufs.
  2. Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde.
  3. mélangez le jaune d'oeufs au sucre vanillé, ajoutez le chocolat fondu et continuez à mélanger.
  4. Montez les blancs en neige, incorporez-les délicatement au mélange du chocolat.
  5. Répartissez la mousse au chocolat sur 4 verres ou ramequin et mettez au frais 1 à 2 heures au minimum.
  6. Servir bien frais

Ma fleur d'oranger http://mafleurdoranger.com/


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Mousse au chocolat noir de Pierre Hermé

    Mousse chocolat noir Pierre Hermé

    Ma première mousse au chocolat ! Eh oui il faut un début à tout ! Cette recette de Pierre Hermé est absolument parfaite. Toute en légèreté, en finesse et en... Lire la suite

    Par  Zouck
    CUISINE, RECETTES
  • Mousse Marron & Crème Praliné

    Mousse Marron Crème Praliné

    Le calendrier plaçant un week end juste derrière la Saint-Sylvestre, les fêtes jouent les prolongations… Alors si vous avez épuisé votre stock d'idées... Lire la suite

    Par  Valérie Szewczyk
    CUISINE, RECETTES
  • Mousse d'asperge au saumon fumé

    Mousse d'asperge saumon fumé

    Mousse d'asperge au saumon fumé Source : Fiche d'une ancienne recette WW + l'idée du montage façon bavarois sur le blog Thermominoux ... Lire la suite

    Par  Ghislaine17
    CUISINE, RECETTES
  • Recette Mousse de jambon au Thermomix

    Recette Mousse jambon Thermomix

    Tweet Recette Mousse de jambon au Thermomix. Le jambon est la cuisse entière d’un animal destinée à être préparée crue (après salaison, séchage et... Lire la suite

    Par  Recette247
    CUISINE, RECETTES
  • Recette Mousse chocolat blanc

    Recette Mousse chocolat blanc

    Recette Mousse chocolat blanc INGRÉDIENTS 250 g de chocolat blanc 25 cl de crème liquide entière 2 oeufs PRÉPARATION Commencez par faire fondre le chocolat... Lire la suite

    Par  Nicole Michelin
    CUISINE, RECETTES
  • Recette Mousse au chocolat facile

    Recette Mousse chocolat facile

    Recette Mousse au chocolat facile INGRÉDIENTS 150 g chocolat noir 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé PRÉPARATION Faites rendre mou le chocolat dans une saladie... Lire la suite

    Par  Nicole Michelin
    CUISINE, RECETTES
  • Mousse caramel au beurre salé

    Mousse caramel beurre salé

    Salem Aleykoum, Bonjour Une mousse très légère au goût de caramel et beurre salé.Ce qui m'a plu dans cette recette c'est ça tenu.Cette recette je l'ai pioché... Lire la suite

    Par  Yassoun
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Bouchra12 11464 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte