Smoothie vert printemps à l'avocat

ENFIN ce qu'on voit en regardant par la fenêtre au réveil n'a plus l'air de l'hiver.
Ça arrive toujours sans crier gare.
C'était hier matin.
Envie de verdure... de couleur...

• 1 avocat
• des épinards
• de la mente au goût
• du persil au goût
• le jus d'un demi citron
• 1\2 cuillère à thé de sirop d'érable (ou plus si on le veut sucré)
• du poivre
• de l'eau (pour avoir la texture qu'on veut)