Riz jamaïcain aux haricots noirs et brochettes

Dans une poêle chaude;

• un peu d'huile d'olive
• du cumin
• des épices à berbébé
• du curcuma

après 2-3 minutes;

1. 1 gros oignon émincé
2. 1 poivron vert en dés
3. 2 gousses d'ail émincées
4. 3 tasses (environ) de riz basmati cuit et refroidi
5. du paprika fumé

Quand le riz est "sec", on ajoute

• 1-2 tasses de haricots noirs cuits
• sel et poivre bien sûr
• 3-4 cuillères à table de levure alimentaire

5-6 minutes plus tard... c'est prêt!

Pour les brochettes; ce sont celles-ci.