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Yaourt brassé miel et amandes concassées

Par Vincentguillet

homemade yogurt with honey and nutsTransformez un simple yaourt en un dessert aux saveurs orientales

1 yaourt miellé aux amandes = 235 kcal
1 yaourt équivaut à 1 laitage + 1 fruit + 2 cuillerées à café d’huile.

Ingrédients pour 1 personne :
1 yaourt nature classique, au lait demi-écrémé
15 g d’amandes entières
1 CàS de miel liquide au choix

Préparation :
A l’aide d’un mortier et d’un pilon, concasser les amandes en fines brisures.
Fouetter le yaourt de façon à le rendre plus “mousseux”.
Dans un petit pot en verre, verser le yaourt puis le recouvrir avec le mélange “miel – amandes”.
Déguster immédiatement ou réserver au frais.


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