Risotto au Saint-Agur.

Si vous êtes en quête de nouvelles recettes pleines de saveurs pour Noël ou la Saint-Sylvestre, je vous conseille de regarder les quelques recettes  traditionnelles revisitées  par le  chef Juan Arbelaez pour l'occasion, y ajoutant une touche de Saint-Agur.A travers 2 vidéos tuto, vous pourrez réaliser un chapon contisé au St-Agur, ou des choux à la crème de St-Agur , une version gourmande mêlant le sucré et le salé Diffusion des vidéos  : le chapon du 2 au 22 décembre sur YouTube, et la vidéo des choux sur Démotivateur food le 15 décembre.De nombreux cadeaux sont  à gagner dont la box de Noël avec laquelle j'ai réalisé ce risotto, très moelleux et ultra-gourmand.
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