Hided hot dog

Par Flower63

Hided hot dog

: Ajouté le 5/7/2008 ŕ 11:46

Ingrédients :

Pour la pâte ŕ pain on aura besoin de :

500 g de farine
50 g de beurre
1 c ŕ s de levure boulangčre en poudre
1 c ŕ s de sucre en poudre
2 c ŕ s de lait en poudre
3 c ŕ s de semoule fine
15 cl d'eau environ
Sel

pour la garniture il nous faut :

Des hot dogs
Du beurre ramolli pour tartiner
Du persil finement coupé
De la sauce ketchup
Du fromage pour sandwichs

Préparation :
Préparer la pâte ŕ pain comme expliqué Ici. Laisser le ver une premičre fois et diviser en boule de la taille d'une tomate. Etaler la pâte avec un rouleau pâtissier en une forme ovale. Tartiner de beurre et de sauce ketchup. Saupoudrer de persil et mettre au centre le hot dog enveloppé dans le fromage.

Enrouler le pain pour qu'il ait la forme d'une baguette. Laisser lever une deuxičme fois. Ensuite dorer ŕ l'œuf et faire cuire ŕ 180 °C pendant 25 ŕ 30 mn environ.