Pain perdu Jambon et Mozzarella.

Une recette de vacances, vite préparée et pleine de saveurs : du pain perdu salé réalisé avec de grandes tranches de pain de mie farcies de mozzarella et de viande au choix, jambon ou blanc de volaille.Une version végétarienne, avec seulement du fromage est tout à fait envisageable. J’ai testé et c’est très bon.Vous pouvez préparer les sandwichs à l’avance, les filmer et les réserver en attendant le moment de cuisson. Sans les tremper dans le lait bien sûr.
A tester avec d'autres fromages.
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