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Salade de pastèque, maïs, tomates et haricots rouges

Par Ephee @ephemerienne

Tout est plutôt dans le titre ;-)
Salade de pastèque, maïs, tomates et haricots rouges
Voilà la compagne parfaite des midis de canicule ....
Je mets environ la même quantité de tout;
  • cubes de pastèque
  • grains de maïs
  • tomates en dés
  • haricots rouges

et aussi;
  • un peu d'oignon rouge (ou vert)
  • sel et poivre
  • du thym citron
  • du basilic

Et puis une vinaigrette toute simple
  • 1-2 cuillères à thé de moutarde de Dijon
  • 1-2 cuillères à table de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à table d'huile d'olive (oui; j'en mets peu)
  • sel et poivre...

Salade de pastèque, maïs, tomates et haricots rouges
Salade de pastèque, maïs, tomates et haricots rouges
Salade de pastèque, maïs, tomates et haricots rouges
Salade de pastèque, maïs, tomates et haricots rouges
Voilà ce qu'il faut faire quand il fait chaud, mis à part manger de la pastèque;
Salade de pastèque, maïs, tomates et haricots rouges
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