Salade de pastèque, maïs, tomates et haricots rouges

Tout est plutôt dans le titre ;-)

Voilà la compagne parfaite des midis de canicule ....
Je mets environ la même quantité de tout;

• cubes de pastèque
• grains de maïs
• tomates en dés
• haricots rouges

et aussi;

• un peu d'oignon rouge (ou vert)
• sel et poivre
• du thym citron
• du basilic

Et puis une vinaigrette toute simple

• 1-2 cuillères à thé de moutarde de Dijon
• 1-2 cuillères à table de vinaigre balsamique
• 1 cuillère à table d'huile d'olive (oui; j'en mets peu)
• sel et poivre...

Voilà ce qu'il faut faire quand il fait chaud, mis à part manger de la pastèque;

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