J'ai opté pour un façonnage de tresses roulées sur elles-même. C'est joli, très joli et donne de la gueule aux brioches.N'oubliez pas que la réussite du painou des viennoiseries dépend beaucoup du temps de repos de la pâte. Alors, ne soyez pas pressé(e)s.Ces brioches sont très faciles à préparer et ont un très bon goût. Je vous les recommande.Nous sommes à la veille de la rentrée et je la souhaite très bonne à tous les concernés.
La suite de la recette : cliquez ici
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble