Initiée en 2015 par des restaurateurs du Quartier DIX30 comme un clin d'oeil ludique (et gourmand) à la Journée internationale du bacon, la Semaine du Bacon est de retour! Miam! Du 1er au 9 septembre, 18 créations exclusives sont offertes chez autant de bonnes adresses du Quartier.
J'ai mis à l'essai le copieux déjeuner, sous le thème du bacon vous l'aviez deviné, du restaurant Oeuf et cie. Le plat offert baptisé Cochon dans l’assiette suggère une côtelette de porc doublée de tranches de bacon croustillant, servies avec champignons, tomates cerises, poivrons sautés, fromage fêta et pommes de terre frites. D'ailleurs, si vous êtes de passage au Oeuf & cie, ne ratez pas leur mignon petit smoothie, aussi beau que bon!
À l'occasion de la quatrième édition de la Semaine du bacon, des chefs et des destinations foodies du Quartier DIX30 ont concocté 18 plats exclusifs mettant en vedette les « plaisirs baconisés ». Imaginez un peu... le bacon s'associe aux maki et sashimi, tacos gourmet et poutine au canard confit, chaudrée de palourdes ou crevettes et prosciutto, loukoumades, churros et autres. De découvertes aux classiques revisités, c'est à savourer le temps de cette semaine thématique!
Retrouvez la liste complète des adresses participantes et laissez vos papilles décider de votre prochaine destination bacon, c'est ICI.
La semaine du bacon Dix30Brossard - Intersection des autoroutes 10 et 301er au 9 septembre 2018
Alexïs xoRédactrice en chefNaNa Toulouse
Jeu de briques
Snake
Pacman
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