If, by chance, you cross the Bresse region at lunch time while driving to your holiday place, do not hesitate to make a stop at Auberge de George Blanc, a laid-back lunch place close to his multi-star rated restaurant. The food is simple but very good and at 22 euros for a three-course meal, it is a bargain ! Much better than getting poisoned fed at a highway joint.There is also a nice gourmet boutique and a wine shop close-by. A nice way to start your holidays...
Si, sur la route de vos vacances, vous passez par la Bresse Gourmande à l'heure du déjeuner (ce qui est le cas lorsque l'on quitte Paris vers 7 ou 8h, et que l'on se dirige vers les Alpes), ne manquez pas l'Auberge de Georges Blanc (oui, le Chef super étoilé) juste à côté de son restaurant de Haute gastronomie.
Bien mieux que de s'empoisonner se sustenter dans un relais d'autoroute, prenez le temps de déguster son menu à 22 euros (entrée-plat-dessert) dans un cadre charmant et avec un service impeccable. Vous pourrez même faire quelques achats culinaires dans la boutique attenante ainsi que du bon vin chez son caviste. Une bien agréable façon de démarrer les vacances...
Amuse-bouche : cold asparagus soup/Soupe froide d'asperges
Summery salad with asparagus, carrots and ...Truffles ! Salade estivale avec asperges, carottes et truffes !
Hot chicken liver cake/Gâteau de foie blond de volailles
Peach "soup", raspberry sherbet/ Soupe de Pêches, glace framboises
L'Ancienne Auberge
Georges Blanc
01540 Vonnas
tel : +33 4 74 50 90 90