Purée de brocoli avec poire grillée et frauxmage

J'ai déjà partagé cette petite divine chose ici.
Avec des poires Bartlett.
La revoici avec des Bosc.

Le bouquet de brocoli est cuit dans un chouïa de bouillon de légumes avec une gousse d'ail.
Il est passé au bras mélangeur.
Les poires sont cuites à la poêle,  coupées en 2.
Dessus, du "chèvre" de VegNature.
(C'est très bon aussi avec le brie de Zengarry)
On passe sous le grill.