Tajine

Eh oui; encore! 

• huile
• oignon émincé
• chou
• rutabaga
• pommes de terre en rondelles
• carottes entières
• oignons rouges en rondelles 
• poivrons en tranches
• tomates en tranches
• un peu d'eau avec ail et piment et cumin, curcuma, cannelle, gingembre, thym ...
• raisins de corinthe
• olives
• citrons confits

un petit 2 heures devant soi pour savourer les arômes ...