Cornets de... patates pilées!

Je suis tombée sur ceci en 2015... et c'est 4 ans plus tard que je finis par me lancer!
Je souhaitais aligner les planètes pour réaliser la chose un 1er avril.... ;-)
Finalement les planètes se sont alignées en 2019! Ah l'astrologie.... ;-)
Mais ce n'est que maintenant que je partage la chose.
Alors est-ce un "méta" poisson d'avril?
Un poisson d'avril 2e niveau puisque partagé 2 semaines plus tard?
Peu importe.
La chose a plu.

On fait griller les bordures de tortillas à la poêle, à cru... on les enroule en forme de cône (côté grillé à l'extérieur) et on les garnit de purée de pomme de terre... et de mini dés de poivrons de toutes les couleurs... puis d'une tomate cerise
Et voilà le cornet de crème glacée en version salée!
Pour moi qui n'aime pas le sucré... c'est vraiment parfait!