Mézzés libanais

Voici un repas comme je les aime.Avec 1000 choses à grignoter.Avec des restes en perspective pour les lunches du lendemain.Avec des gens contents.

• Salade fatouche (concombre, tomates, oignon rouge, persil, menthe, olives, feta végétal Nafsika et feta de tofu maison)
• Mayonnaise vététale à l'ail
• Olives noires marocaines
• Navet mariné
• Olives vertes à l'ail
• Aubergines marinées maison de la saison dernière
• Houmos
• Riz libanais aux vermicelles
• Taboulé
• Pommes de terre épices et falafels
• Pizzas au zaatar avec citrons
• Poivrons rouges et feuilles de vignes farcies