Soupe aux lentilles, quinoa et chou

Tout ça est parti d'un reste de bouillon de soupe asiatique fait de;

• bouillon de légumes
• lait de coco
• curcuma
• paprika
• cumin
• algues
• tamari
• huile de sésame

Dans lequel j'ai fait cuire

• des lentilles rouges
• du quinoa
• du chou émincé très finement
• une carotte émincée
• des petits pois verts
• un piment thaï en rondelles

On ajoute des oignons verts au moment de servir.
Ça goûte curieusement les samosas, et j'adore ça!