
Grand; très grand succès.
Peut-être aussi à cause de la sauce-trempette au citron, tahini et herbes dont je parlais dans mon dernier billet.

On cuit à la poêle;
- 1 oignon émincé
- 2 carottes râpées
- 1\2 petit chou râpé
- 3 gousses d'ail émincées
- 1 cuillère à thé de gingembre
- du wasabi au goût
- 2 gouttes d'huile de sésame
- 1 cuillère à table de tamari
On garnit des feuilles de riz (mouillées) avec ce mélange.
On enroule
On cuit au four à 350 pendant une trentaine de minutes.

