Une autre façon de faire manger de la courgette aux plus récalcitrants.
Ces galettes de courgettes sont faciles à préparer, en plus d’être pleines de saveurs.Elles peuvent être servies en entrées ou en amuse-bouche.Elles sont aussi bonnes chaudes que froides, même si j’ai tendances à les trouver encore meilleures le lendemain.Le fromage blanc est léger. Vous pouvez bien sûr opter pour des fromages plus forts en goût comme la feta.
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