Rougets en papillote et pommes de terre sautées.

Je trouve qu’on ne mange jamais assez de poissons alors que c’est très bon et bénéfique pour notre organisme.
Aujourd’hui, je vous propose de cuisiner du rouget, ce poisson à la chair délicate et pleine de saveurs.Attention cependant aux épines.Ici, pour une préparation plus light, j’ai préparé mon poisson en papillote. Si vous manquez de temps, vous pouvez passer le poisson à la poêle pour une cuisson plus rapide et le servir avec une salade verte par exemple.J'ai accompagné mes rougets de pommes de terre sautées. Un riz ou un mélange de légumes feront très bien l'affaire aussi.A vous de faire votre choix.D'autres recettes de poisson sur le blog : ici.
La suite de la recette : cliquez ici