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Pommes de terre, aubergines, et saucisses au four

Par Ephee @ephemerienne
Pommes de terre, aubergines, et saucisses au four
Pommes de terre, aubergines, et saucisses au four
Un "one pot" au four!
Au four, à 450 chaleur pulsée;
  • des pommes de terre en tranches fines
  • une ou 2 aubergines en tranches moyennes
  • avec de l'huile épicée (piment)
  • et du sel

Ça cuit pendant 20-25 minutes.
On ajoute;
  • des saucisses Gusta espagnoles, coupées en  spirales sur une pique à brochette (ou pas!)

Et on poursuit la cuisson pendant 15-20 minutes.
On ajoute;
  • du romarin frais
  • du frauxmage (suisse Nafsika. OUI!)
Pommes de terre, aubergines, et saucisses au four
On fait trempette (ou pas) dans
  • de la sriracha (ou du sambal..) 
  • de l'huile d'olive
  • du tahini

Pommes de terre, aubergines, et saucisses au four
Pommes de terre, aubergines, et saucisses au four
Pommes de terre, aubergines, et saucisses au four

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