Un "one pot" au four!
Au four, à 450 chaleur pulsée;
- des pommes de terre en tranches fines
- une ou 2 aubergines en tranches moyennes
- avec de l'huile épicée (piment)
- et du sel
Ça cuit pendant 20-25 minutes.
On ajoute;
- des saucisses Gusta espagnoles, coupées en spirales sur une pique à brochette (ou pas!)
Et on poursuit la cuisson pendant 15-20 minutes.
On ajoute;
- du romarin frais
- du frauxmage (suisse Nafsika. OUI!)
On fait trempette (ou pas) dans
- de la sriracha (ou du sambal..)
- de l'huile d'olive
- du tahini