Je trouve que la mangue est un fruit très parfumé et au goût des plus savoureux.A l’achat, choisissez le fruit bien ferme, sans tâche avec une pointe de « sirop » qui sortirait de son extrémité. Ce serait la preuve que le fruit est bien sucré.Toutes ces raisons m’ont fait craquer à la vue de ce flan de mangue publié sur Instagram par Satomi du blog Satomi & C.Un dessert très léger et plein de saveurs que je vous conseille vivement.D'autres recettes de mangue cuisinées sur le blog : Ici.Bon anniversaire mon fils.
