Pas besoin d’attendre la saison estivale pour déguster quelques brochettes.
Je vous propose, aujourd'hui, ces brochettes de gambas à l’orange sanguine.L’orange, fruit de saison, apporte de la couleur, du peps et de la fraîcheur aux crustacés.La vinaigrette est pleine de saveurs et titille les papilles.Tout ça pour vous dire que ces brochettes sont délicieuses.Les brochettes peuvent être préparées quelques heures à l'avance, filmées et mises au frais en attendant la cuisson.D'autres recettes de gambas sur le blog : ici.
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