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Gâteau au beurre de cacahuètes......!

Par Colette Ravin

Une recette de Pascale WEEKS cookie_muffin_co_pascale_weeks1du blog http://scally.typepad.com
Cela fait un moment que je n'avais pas réalisé ce gâteau ....
Préparation  :25 minutes
Cuisson   :40minutes
Pour 6 personnes :

250 gr de farine .3 c à café rases de levure chimique .250gr de beurre de cacahuètes à température ambiante.150gr de beurre mou .200gr de sucre roux .1 sachet de sucre vanillé .6 oeufs .2dl de lait.
Mélanger le beurre mou ,le sucre ,le sucre vanillé ,le beurre de cacahuètes ,obtenir un mélange crémeux .
Ajouter les oeufs 2 par 2 en mélangeant bien entre chaque rajout .
Ajouter progressivement le farine et la levure avec le lait et mélanger et incorporé le reste de farine .

Voici le mélange :

pate_gateau_cacahu

j'ai donc beurré un plat de 25cm et mis la pâte .

pate_gateau_avt_cuisson



Mis dans le four  (préchauffé à 180° ) pendant 40mn .

g_teau_cuit

Démoulé à froid.


part_de_gateau

       Qu'en pensez-vous .....?
   Bonne journée.....!


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