Cobbler aux Myrtilles.

Ça y est, nous sommes en vacances et cela va être les vacances les plus bizarres puisqu'il  nous est interdit de bouger de chez nous.
Tant pis, lisons, téléphonons,bavardons et cuisinons.Aujourd’hui, je vous emmène aux USA pour déguster un Cobbler aux myrtilles, une spécialité anglo-saxonne. Occasion pour moi d’utiliser les myrtilles que j’avais dans le congélateur.A défaut, vous pourrez utiliser des pêches, des pommes, des figues etc.)Le Cobbler  ressemble fort  au crumble et les fruits sont cuits couverts d’une pâte à biscuit.Il se mange chaud ou tiède accompagné d’une glace.J’ai utilisé une glace aux framboises maison, préparée sans sorbetière (recette à venir).D'autres recettes de glaces sans sorbetière (ici).Prenez soin de vous.
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