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Le riz basmati

Par Sanjee

Le riz est un élément fondamental dans l'alimentation de nombreuses population du monde. Il existe une multitude de variété de riz : long, rond, parfumé, étuvé... et tout autant de possibilité de le cuisiner. Chaque pays, chaque famille, chaque cuisinier y apportera son savoir-faire, sa créativité, que ce soit une recette ancestrale ou encore une invention, impossible de s'ennuyer autour du riz !

Le riz basmatiBoulette de riz vapeur Tilda fête ses 50 ans : une belle histoire multiculturelle et de diversité autour d'un petit grain de riz.

Tilda a été la première société à avoir importé du riz basmati en Europe. Un grain long et naturellement parfumé, unique, un basmati de qualité qui en fait un riz premier choix dans plus de 40 pays.

Le riz basmati
Congee de riz à l'igname violet

Chez Tilda, il n'y a pas de case ou de norme en cuisine, nous encourageons tout le monde à essayer des nouvelles cuisines, de nouvelles saveurs, des nouveaux ingrédients et de laisser place à la créativité et à la simplicité, il n'y a aucune limite.

Ma mission : Accompagner Tilda à travers l'organisation d'un challenge inédit, la création d'un livret de 32 recettes autour du riz.

24 influenceurs de tous les horizons choisis pour leur diversité, leur créativité et leur goût du challenge ont été réunis au sein du magasin Paris Store afin de vous proposer ses 32 recettes tout aussi originales qu'esthétiques.

Les seules consignes : prendre du plaisir à cuisiner en équipe, être créatifs, et éviter le gaspillage !

Le riz basmati
Riz gluant a la mangue

Les 8 équipes de 3 participants ont donc exploré les allées du magasin, privatisé pour l'occasion, à la recherche des ingrédients qui leur permettraient de remplir leur défi, et le résultat est probant !

Tartelette de riz, onigiri, buddah bowl ou encore riz sauté aux shitakés, nous vous invitons à travers ce livret à vous amuser à cuisiner ce petit grain de riz autant que nos influenceurs l'ont fait pour votre plus grand plaisir.

Retrouvez le livre de recette dans les magasins PARIS STORE
Le riz basmati
Arrancini

Les gagnants des concours Instagram & Facebook sont :

Soon Viellard: " bonjour wahou super concours, je participe avec plaisir ^^ j'invite Geraldine Nicolas Vigneron Patricia Pereira Kuzeljevic "

Gaïa François : " Mon aliment favo "riz " ! A partager avec Jay Padnom. 😋 "

@flobonneschoses : " Je tente ma chance ! Merci @sanjeebollywood & @tildarice 💗 @bienvenuechezvero du bon riz il en faut toujours non 😉👍 "

@stephaniemlvo : " Bonjour c'est très gentil merci beaucoup @florence_lpk 💛 bonne journée "

@florencebournat : "J'essaie et j'espère gagner . Merci pour le partage de ces délicieux plats 🤞 @gomarcavaliere "


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