Aujourd’hui, je vous propose un turkish bread pide, un pain turc très facile à faire et délicieux.Pour avoir une cuisson qui se rapprocherait un peu des fours de boulangers avec leur pierre brûlante, je vous propose de déposer le pain à même la plaque chaude dans le four en vous servant du papier sulfurisé. Ce pain est très bon et se congèle facilement.D'autres recettes de pain: ici.
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