Aubergine à l'ail

Choisir la facilité! 

Un assemblage de trucs achetés,  des légumes de mes maraîchers... et le tour est joué.

Sur un pita;

• De l'houmos. Normalement je le fais... celui-ci était acheté
• Une aubergine coupée en 2, cuite au four, avec des incisions et de fines tranches d'ail dans les incisions.  C'est chez La Valkyrie que j'ai vu ça. 
• Du seitan shawarma de Gusta cuit au four, en brochettes
• Des tomates cerises du jardin
• Du chou rouge
• De la laitue
• Des petits concombres de ma marîchère, si délicieux...
• Sur le tout; un truc qui n'a aucun rapport mais que je voulais terminer; vinaigrette Catalina de la maison Orphée.

Le seul tournesol que les écureuils aient daigné me laisser... je l'admire quotidiennement... C'est comme la rose si précieuse et unique du Petit Prince ;-)   Il est beau hein????