Glace au Limoncello

Ingrédients : 250 ml de crème fraîche 450 ml de fromage blanc 60 g de sucre blanc fin 2 lichettes de limoncello 2 citrons Préparation : Battre la crème avec le sucre pour la rendre semi épaisse Ajouter le fromage frais et mélanger Ajouter la peau râpé de 2 citrons ainsi que le jus d'un ½ citron Ajouter le limoncello Réserver 1 heure au frigo pour que les parfums se développent Verser dans la sorbetière pour environ 1 heure.