

Dans les feuilles de riz mouillées à l'eau chaude;
- du chou vert émincé
- du chou rouge émincé
- de l'oignon vert en fines rondelles
- du tofu en languettes
La sauce-trempette est faite de
- 2 cuillères à table de sambal oelek
- 1-2 cuillères à table de sirop d'érable
- 1 cuillère à table d'huile de sésame
- 1 cuillère à table de jus de lime
- 1 cuillère à table de tamari




*Je l'appelle ma friteuse parce que ça fait vraiment une "croûte" comme à la friteuse, sans tout le gras.